Décret n° 2015-1261 du 9 octobre 2015 fixant la liste des vins rosés tranquilles, des vins rouges tranquilles et des vins blancs tranquilles bénéficiant d'une appellation d'origine protégée pour lesquels un volume complémentaire individuel peut être constitué

Dernière mise à jour des données de ce texte : 06 décembre 2021

NOR : AGRT1522317D

JORF n°0236 du 11 octobre 2015

ChronoLégi
ou du
Version en vigueur au 24 septembre 2022


Le Premier ministre,
Sur le rapport du ministre de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt, porte-parole du Gouvernement,
Vu le code rural et de la pêche maritime, notamment ses articles D. 645-7 et D. 645-7-1 ;
Vu la proposition de la commission permanente du comité national des appellations d'origine relatives aux vins et aux boissons alcoolisées et des eaux-de-vie de l'Institut national de l'origine et de la qualité du 4 septembre 2013, et du comité national des appellations d'origine relatives aux vins et aux boissons alcoolisées et des eaux-de-vie de l'Institut national de l'origine et de la qualité des 26 juin 2014 et 2 septembre 2015,
Décrète :


  • La liste des vins bénéficiant d'une appellation d'origine protégée pour lesquels un volume complémentaire individuel peut être constitué, établie conformément aux articles D. 645-7 et D. 645-7-1 du code rural et de la pêche maritime et figurant dans le tableau annexé au présent décret, est approuvée.


  • Le ministre de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt, porte-parole du Gouvernement, est chargé de l'exécution du présent décret, qui sera publié au Journal officiel de la République française.

    • I. - Liste des vins rouges tranquilles bénéficiant d'une appellation d'origine protégée pour lesquels un volume complémentaire individuel peut être constitué :


      APPELLATION D'ORIGINE PROTÉGÉE

      VOLUME COMPLÉMENTAIRE INDIVIDUEL


      maximum de l'appellation pouvant être fixé


      pour une récolte donnée (HL/HA)


      VOLUME COMPLÉMENTAIRE INDIVIDUEL


      total maximum de vins pouvant être stockés


      par un producteur donné (HL/HA)


      Savoie ou Vins de Savoie

      13

      33

      Savoie ou Vins de Savoie suivi du nom d'une entité géographique plus petite

      12

      31

      Côtes du Rhône

      10

      25

      Côtes du Rhône Villages

      8

      22

      Ventoux

      11

      27

      Cahors

      10

      25

      Bergerac

      12

      30

      Côtes du Marmandais

      5

      18

      Bordeaux

      12

      30

      Bordeaux supérieur

      11

      29

      Graves de Vayres

      10

      26

      Côtes de Bourg

      10

      27

      Médoc

      11

      27

      Haut-Médoc

      11

      27

      Graves

      11

      27

      Saint-Emilion

      10

      26

      Lussac Saint-Emilion

      10

      26

      Puisseguin Saint-Emilion

      10

      26

      Chinon

      11

      28

      Bourgueil

      5

      17

      Saint-Nicolas de Bourgueil

      11

      27

      Montagne Saint-Emilion

      10

      26

      Saint-Georges Saint-Emilion

      10

      26

      Bugey suivi de la mention Gamay

      5

      15

      Bugey suivi de la mention Mondeuse

      5

      15

      Bugey suivi de la dénomination complémentaire Montagnieu

      4

      14

      Gaillac

      5

      15

      Lalande de Pomerol

      10

      26

      Pomerol

      9

      24

      Fronsac

      10

      26

      Saint-Emilion grand cru

      9

      23

      Pécharmant

      10

      25

      Rasteau

      3,5

      10

      Beaumes de Venise

      7

      19

      Vacqueyras

      7

      18

      Canon-Fronsac

      10

      26

      Margaux

      11

      28

      Moulis

      11

      28

      Listrac-Médoc

      11

      28

      Côtes de Duras

      11

      27

      Lirac

      4

      12

      Saumur

      12

      24

      Saumur Champigny

      12

      24

      Côtes du Rhône Villages suivi du nom d'une entité géographique plus petite

      8

      20

      Côtes de Bordeaux

      11

      27

      Côtes de Bordeaux suivi du nom d'une entité géographique plus petite

      10

      26

      Cairanne

      7

      19

      Fitou

      9

      22,5

      Saint-Pourçain

      11

      27 ,5

      Beaujolais

      1230

      Beaujolais supérieur

      1129

      Beaujolais Villages

      1129

      Beaujolais + nom de commune

      1129

      Brouilly

      1128

      Chénas

      1128

      Chiroubles

      1128

      Côte de Brouilly

      1128

      Fleurie

      1128

      Juliénas

      1128

      Morgon

      1128

      Moulin-à-Vent

      1128

      Régnié

      1128

      Saint-Amour

      1128

      II. - Liste des vins blancs tranquilles bénéficiant d'une appellation d'origine protégée pour lesquels un volume complémentaire individuel peut être constitué :


      APPELLATION D'ORIGINE PROTÉGÉE

      VOLUME COMPLÉMENTAIRE INDIVIDUEL


      maximum de l'appellation pouvant être fixé


      pour une récolte donnée (HL/HA)


      VOLUME COMPLÉMENTAIRE INDIVIDUEL


      total maximum de vins pouvant être stockés


      par un producteur donné (HL/HA)


      Muscadet

      13

      20

      Muscadet sur lie

      8

      20

      Muscadet Sèvre-et-Maine

      11

      20

      Muscadet Coteaux de la Loire

      11

      20

      Muscadet Côte de Grandlieu

      11

      20

      Touraine (sans mention complémentaire)

      10

      20

      Chinon

      11

      28

      Menetou-Salon

      7

      19,5

      Quincy

      7

      19,5

      Reuilly

      7

      19,5

      Vouvray

      10

      25

      Bourgogne

      14

      34

      Bourgogne Aligoté

      14

      36

      Coteaux Bourguignons

      14

      36

      Bourgogne Chitry

      13

      33

      Bourgogne Côte Chalonnaise

      13

      33

      Bourgogne Côte d'Auxerre

      13

      33

      Bourgogne Côte Saint-Jacques

      13

      33

      Bourgogne Coulanges la Vineuse

      13

      33

      Bourgogne La Chapelle Notre Dame

      13

      33

      Bourgogne Montrecul

      13

      33

      Bourgogne Le Chapitre

      13

      33

      Bourgogne Côtes d'Or

      13

      19

      Bourgogne Tonnerre

      13

      31

      Petit-Chablis

      10

      30

      Chablis

      10

      30

      Chablis accompagnée de la mention Premier cru

      10

      29

      Beaune

      5

      15

      Beaune premier cru

      5

      15

      Mâcon

      14

      21

      Mâcon Villages

      14

      20

      Mâcon suivi d'une dénomination géographique complémentaire

      13

      19

      Marsannay

      6

      16

      Montagny

      6

      18

      Montagny 1er cru

      6

      17

      Pernand-Vergelesses

      5

      15

      Pernand-Vergelesses premier cru

      5

      15

      Pouilly-Fuissé

      12

      30

      Pouilly-Fuissé suivi du nom d'une unité géographique plus petite

      7

      17

      Pouilly-Vinzelles

      7

      18

      Pouilly-Vinzelles suivi du nom d'une unité géographique plus petite

      7

      17

      Pouilly-Loché

      7

      18

      Pouilly-Loché suivi du nom d'une unité géographique plus petite

      7

      17

      Rully

      6

      17

      Rully premier cru

      6

      17

      Saint-Bris

      14

      34

      Saint-Romain

      6

      28

      Saint-Véran

      13

      19

      Saint-Véran suivi du nom d'une unité géographique plus petite

      12,5

      18

      Savigny-lès-Beaune

      5

      15

      Savigny-lès-Beaune premier cru

      5

      15

      Viré-Clessé

      6

      19

      Viré-Clessé suivi du nom d'une unité géographique plus petite

      6

      18

      Bugey

      7

      20

      Bugey suivi du nom d'une unité géographique plus petite

      4

      18

      Roussette du Bugey

      4

      17

      Roussette du Bugey suivi du nom d'une unité géographique plus petite

      3

      15

      Savoie ou Vins de Savoie

      14

      35

      Savoie ou Vins de Savoie suivi du nom d'une unité géographique plus petite à l'exception de Chignin-Bergeron

      13

      34

      Savoie suivi de Chignin-Bergeron

      13

      33

      Roussette de Savoie

      12

      32

      Roussette de Savoie suivi du nom d'une unité géographique plus petite

      12

      30

      Bergerac

      13

      33

      Côtes de Bergerac

      11

      27

      Montravel

      11

      29

      Côtes de Montravel

      10

      25

      Rosette

      10

      25

      Bordeaux

      13

      33

      Entre-deux-mers

      13

      32

      Côtes de Bordeaux - Blaye

      12

      31

      Graves

      11

      29

      Vacqueyras

      7

      18

      Alsace

      8

      15

      Bourgogne Côte d'Or

      7

      19

      Graves de Vayre

      11

      27

      Vézelay

      9

      27

      Haut-Poitou

      5

      15

      Côtes de Duras (blanc sec)

      12

      30

      Côtes de Duras (blanc avec sucre)

      10

      25

      Touraine suivi de la dénomination géographique complémentaire Chenonceaux

      5

      15

      Givry

      4

      18

      Givry complété par la mention "premier cru"

      4

      17

      Mercurey

      7

      17

      Mercurey complété par la mention "premier cru"

      7

      16

      Sancerre

      6,5

      25

      Saint-Pourçain

      11

      27,5

      Pouilly-Fuissé 1er cru

      6

      16

      Bourgogne Hautes Côtes de Beaune (vignes basses)

      13

      30

      Bourgogne Hautes Côtes de Beaune (vignes hautes et larges)

      12

      30

      Bourgogne Hautes Côtes de Nuits (vignes basses)

      13

      30

      Bourgogne Hautes Côtes de Nuits (vignes hautes et larges)

      12

      30

      Beaujolais

      1335

      Beaujolais Villages

      1234

      Beaujolais + nom de commune

      1234

      Monthélie

      717

      Monthélie 1er cru

      716

      III. - Liste des vins rosés tranquilles bénéficiant d'une appellation d'origine protégée pour lesquels un volume complémentaire individuel peut être constitué :


      Appellation d'origine protégé

      Volume complémentaire individuel


      maximum de l'appellation pouvant être fixé


      pour une récolte donnée (HL/HA)


      Volume complémentaire individuel


      total maximum de vins pouvant être stockés


      pour un producteur donné (HL/HA)


      Rosé d'Anjou

      8

      15

      Ventoux

      11

      27

      Cabernet d'Anjou

      12

      12

      Côtes de Provence

      8

      15


Fait le 9 octobre 2015.


Manuel Valls
Par le Premier ministre :


Le ministre de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt, porte-parole du Gouvernement,
Stéphane Le Foll

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